Julien Poitras a complété un baccalauréat en arts visuels à l’Université Laval en 1987 et il s'adonne à l’illustration, à la bande dessinée, à la reliure et à l’édition. Il a fondé en 2008 Les éditions Moelle graphique, une entreprise qui pendant 10 ans a publié plus d’une trentaine de titres dans le cadre de petits tirages soigneusement produits et reliés à la main. Il y travaillait le livre comme objet, visant l’adéquation de la forme avec le fond dans une production souvent atypique, à la marge de la bande dessinée, renforçant le propos de l’autrice ou de l’auteur. En 2018, avec quelques collègues, il lance Les éditions Moelle graphik, le pendant commercial de Moelle graphique, un organisme sans but lucratif qui diffuse plus largement, à l’ensemble des Québécois et des Québécoises, des titres abordés avec le même soin, mais fabriqués de façon industrielle cette fois-ci.